L'île Bourbon: Le jardin des parfums et des épices / le labyrinthe en champ thé

Dimanche nous avons rejoint un groupe constitué d'une cinquantaine de personnes de la Base Navale afin de prendre la direction de St Philippe en car.
A 8h00 nous sommes partis et 1h30 plus tard nous sommes arrivés au Jardin des parfums et des épices.
Ce jardin nous a été présenté par son propriétaire. Au milieu de la Forêt de Mare Longue et situé sur une coulée volcanique de 800 ans , on y trouve des bois de couleurs qui se sont comme figés dans la lave. On y trouve aussi de la vanille, des fruits, des épices (gingembre, cardamone...) comme des plantes florales endémiques d'une grande rareté.

le propriétaire passionné

Héliconia

Vanille

Alpinia

Banane rose

Rose de porcelaine

Noix de muscade

Belle chenille

Jaquier

Curcuma

Liane de jade

Après la visite nous avons eu un excellent repas servi au sein même du domaine.

L'après-midi direction "Grand Coude" pour découvrir les mystères du thé.

Notre car nous a monté - parfois miraculeusement - vers les cols de Grand coude à 1100m d'altitude. Là-bas on nous a présenté un alambic pour nous expliquer ce qu'était l'Hydrolat ( 1ere eau de l'alambic chargé de 15 % d'huiles essentielles de géranium), puis nous nous sommes perdus dans le labyrinthe végétal à la recherche de réponses aux indices laissés un peu partout. Quelques explications sur la cueillette du thé blanc et vert puis une dégustation pour compléter les informations ont clôturé cette super journée.

Belles agapanthes, on se croit en Bretagne