Depuis que nous sommes arrivés nous nous sommes mis à la nourriture locale et nous n'avons pas eu à nous forcer tant il y a de bonnes choses :

en friture : les samoussas, les bonbons piments, les beignets de crevettes, les piments farcis....

en poisson du marché : la daurade, l'espadon, le thon rouge ont nos faveurs....  (régal à la plancha !!! )

que dire des fruits et  légumes tous excellents (ils ont connu le soleil !!!)

voici quelques uns de nos menus :

Thon rouge
 

camarons

piments farcis

Crevettes farcies

 

 

 

Samoussas fromage ou porc Rougail maison

 

 

les bananes du jardin de Roxana, bibasses et ananas